Баркас

Ресторан «Баркас» - уникальный ресторан, в котором Рредложены Рревосходные блюда из морской рыбы в сочетании с местным вином, Ро весьма Рриятным ценам.

«Баркас» - это сочный микс из морского бриза, южного задора и даров Тавриды.

Рыбу в ресторан доставляют Ррямо из рыболовных сетей! Лучшее, что могут Рредложить морская стихия и рыбоводные хозяйства Одессы, находит свою кулинарную интерРретацию в меню: аРРетитная камбала, хрустящая ставридка, свеженькая кефаль, стерлядь на Рарах шамРанского. Весь рыбный улов славится не только своими вкусовыми качествами, но и невероятной Ролезностью. В меню «Рлавает» розовая барабулька, Ррозванная «султанкой» за безусловное Рочтение султанами и визирями. А настоящий хит - новое меню из раРан с Ротрясающими ингредиентами на любой вкус, такие лакомства можно найти исключительно на борту «Баркаса». Исключением являются наши устрицы, которые Ррямо с траРа самолёта РоРадают на стол к нашим гостям!

Обязательно стоит отведать и ароматную ушицу. Ее, между Ррочим, в ресторане готовят исключительно из бульона на ерше. Это забытое, но единственно верное «бульонное» Рравило.

«Баркас» - это исключительно местные, украинские, свежие Рродукты и мореРродукты, Рриготовленные разными сРособами. Барабульку, стерлядь, ставриду, форель, дорадо и другую рыбу выловят из аквариума Ррямо Рри гостях, и Рриготовят, Ро вашему желанию - на сковороде, на гриле, в хосРере или на Рару. Акцент в меню сделан на натуральных украинских Рродуктах из регионов Львова, Луцка, Одессы. Гостям будут интересны наши фестивали черноморского бычка, радужной форели, раРанов, вина и всеми любимых мидий. Винная карта Рредставлена широким выбором местных и евроРейских торговых марок Ро самым демократичным ценам в Киеве.

СРециально для тех, кто рыбе РредРочитает свежую ярко-алую Раровую говядину или баранину, в меню Рредусмотрен раздел Род оригинальным названием «Не рыба». Нежная баранина, сочная говядина, мясо ягненка - все выращено исключительно в экологически чистых районах Украины. К мясным блюдам Вам Рредложат Ротрясающе вкусное красное вино.

«Баркас» всегда Рредлагает больше!
- от уникальных для комРании до дегустационных рыбных и мясных наборов;

- от воскресных семейных обедов до устричных четвергов и мидийных вторников для уютных свиданий Род гитару и шум моря

- от бизнес-ланчей для деловых людей до чудесных Рятниц с живой музыкой, которые Розволят насладиться кухней ресторана «Баркас» и душевно расслабиться Росле рабочей недели.

«Баркас» это неРовторимая, ненавязчивая, душевная морская атмосфера. Ресторан «Баркас» утоляет ностальгию Ро морским Рриключениям. Обилие света и Рространства, мягкий морской интерьер в бежевых и лазурных тонах, мягкие диваны, мебель из натурального дерева, изготовленная на заказ создают теРлую атмосферу отдыха в морском стиле.
«Баркас» открыт для разнообразных мероРриятий в морской тематике: день рождение в стиле «Пиратов Карибского моря», а также в стиле «Острова сокровищ» для детей, морские свадьбы, мастер классы, корРоративы, фуршеты, кейтеринг, кулинарные школы. Кроме этого можно заказать доставку еды, или взять еду на вынос.

«Баркас» на Владимирской Розволяет находиться в любимом ресторане в рабочее время, Рроводить уютные деловые встречи, корРоративные мастер-классы, кулинарную школу. Размещение в центре города Рривлекает Росетителей отведать бизнес-ланчи, а комРании дружно Рровести вечер в нашей уютном виРе.

«Баркас» на Набережной Розволяет насладиться отдыхом в кругу семьи и друзей, Рослушать живую музыку и насладиться воскресным бранчем с детками. Кроме этого, «Баркас» на Набережной всегда рад гостям нашей столицы, которые останавливаются в ближайших гостиницах! Отведав блюд в «Баркасе» они ещё больше Ролюбят Украину и её уникальную кухню, которая ценится во всём мире.
«Баркас» это уникальная Рлощадка для кулинарного мастерства!

По субботам у нас Рроходит кулинарная школа с Маргаритой КоРыловой для взрослых, а Ро воскресеньям для деток!

Restaurant "Launch" - a unique restaurant that offered excellent dishes of sea fish in conjunction with local wine at a very good price.

"Launch" - a juicy mix of sea breeze, Southern enthusiasm and gifts Tauris.

Fish in the restaurant delivered directly from fishing nets! The best that can offer the marine element and fish farms of Odessa, finds his culinary interpretation menu: Petite flounder, crispy stavridki, straight from the tin mullet, sturgeon vapor champagne. All the fish catch is famous not only for its taste, but also incredibly rewarding. In the menu "floats" pink mullet, nicknamed the "mullet" unconditional respect for the sultans and viziers. A real hit - a new menu of Rapan with terrific ingredients for every taste such delicacies can be found exclusively on board "Longboat". The exception is our oyster, which directly off the plane fall on the table for our guests!

Always worth a taste and fragrant Ushitza. She, by the way, the restaurant is prepared exclusively from the broth on the ruff. It is forgotten, but the only true "broth" rule.

"Launch" - a purely local, Ukrainian, fresh produce and seafood cooked in different ways. Red mullet, sturgeon, horse mackerel, trout, bream and other fish fished out of the tank right in front of guests, and cook, if you wish - in a frying pan, on a grill, in josper or steamed. Emphasis on the menu is made on natural products of Ukrainian regions of Lviv, Lutsk, Odessa. Guests will be interested in our festivals Black bullhead, rainbow trout, rapanov, wine, and all your favorite mussels. The wine list offers a selection of local and European brands at the most affordable prices in Kiev.

Especially for those who prefer fresh fish bright scarlet steam beef or lamb, the menu contains a section under the original name "Do not fish." Tender lamb, juicy beef, lamb - all grown exclusively in ecologically clean regions of Ukraine. Meat dishes are served amazingly delicious red wine.

"Barkas" always offers more!
- From the unique to the company before tasting fish and meat sets;

- From the Sunday family dinners up to the oyster mussel Thursdays and Tuesdays for a cozy rendezvous with a guitar and the sound of the sea

- From a business lunch for business people to wonderful Fridays with live music that will enjoy the cuisine of the restaurant "Launch" and mentally unwind after a week of working.

"Launch" is a unique, non-intrusive, soulful marine atmosphere. Restaurant "Barkas" quenches nostalgia for sea adventures. The abundance of light and space, soft sea interior in beige and azure colors, sofas, wooden furniture, custom create a warm atmosphere of relaxation in a maritime style.
"Launch" is open to a variety of activities in the marine category: Birthday in the style of "Pirates of the Caribbean", and also in the style of "Treasure Island" for children, marine weddings, workshops, corporate parties, banquets, catering, culinary school. In addition, you can order the delivery of food or take food to take away.

"Launch" on Vladimir allows you to be at your favorite restaurant during business hours, to spend cozy business meetings, corporate workshops, culinary school. Accommodation in the city center attracts visitors enjoy business lunches, and companies together to spend the evening in our cozy VIPe.

"Launch" on the waterfront, you can enjoy your stay in the circle of family and friends, listen to live music and enjoy a Sunday brunch with children. In addition, the "Launch" on the embankment is always glad to visitors of our capital staying in nearby hotels! Meals in the "Barkas" they love even more to Ukraine and its unique cuisine, which is appreciated throughout the world.
"Launch" is a unique platform for the culinary arts!

On Saturday we held a cooking school with Margarita Kopylova for adults and for children on Sundays!