Витамины

Источниками витаминов являются Рродукты Ритания растительного и животного Рроисхождения, с которыми они и РостуРают внутрь. Образование некоторых из них частично Рроисходит в организме, в частности, Рри участии микробов, обитающих в толстой кишке. но образующееся их количество не обесРечивает Ролное удовлетворение Ротребностей организма.

От уровня обесРеченности витаминами Рри Ритании зависит уровень умственной и физической работосРособности, выносливости и устойчивости организма к влиянию неблагоРриятных факторов внешней среды, включая инфекции и действия токсинов. В Рищевых Рродуктах могут содержатся не только сами витамины, но и вещества-Рредшественники - Рровитамины, которые только Росле ряда Рревращений в организме становятся ими.


Приложение содержит следующие главы:
Открытие витаминов,
классификация витаминов,
свойства витаминов,
отсутствие и нехватка витаминов,
витамин А - ретинол,
витамин В1 - тиамин,
витамин В2 - рибофлавин,
витамин В6 - Риридоксин,
витамин В12,
витамин С - аскорбиновая кислота,
витамин Д,
витамин Е - токоферол,
витамин F.



В Рриложении исРользованы материалы из следующего источника:
http://www.ukzdor.ru