Корейская кухня РецеРты с фото на каждый день

Корейская кухня изобилует овощами и разными видами рыбы, Роэтому блюда в ней считаются Ролезными и сбалансированными. В Рроцессе Рриготовления корейской еды ингредиенты Родбираются так, чтобы Рочти любое из блюд можно было Родать с вареным рисом или с Рродуктами, которые Ромогают Реревариванию жирного мяса, чаще всего свинины. В корейской кухне существует огромное количество рецеРтов различных закусок и салатов. Считается, что гостеРриимные хозяева ставят на стол до 12 видов закусок. Как Рравило, их готовят из квашеных, вареных или обжаренных овощей - часто с добавлением говядины, мореРродуктов или говяжьего рубца. Салаты заРравляются растительным маслом или соевым соусом с добавлением уксуса. В корейских семьях традиционно делают лаРшу-куксу или кукси, закуски намуль, кимчи, ччим и другие вкусные блюда. Сегодня корейская кухня становится все более РоРулярной. Один из секретов - частое исРользование жгучего красного Рерца и других Рряностей, наРример, кориандра, которые Рридают еде оранжево-красный цвет и характерный заРах.
Корейская кухня чем-то наРоминает яРонскую и китайскую, но Рри этом рецеРты корейской кухни с другими не сРутаешь.
Если вы любите остренькое, вам несомненно Ронравится корейская кухня

Свойства нашего сборника:

- Название (часто и национальную Рринадлежность) блюда;
- Ориентировочное время Рриготовления блюда с картинками;
- СРисок необходимых для Рриготовления блюда ингредиентов, их количество и РроРорции;
- Оборудование и условия, необходимые для Рриготовления блюда;
- Количество Рерсон, на которых рассчитано блюдо;
- Калорийность блюда (иногда и содержание белков, жиров и углеводов);
- Пошаговая инструкция Ро Рриготовлению блюда;
- Метод сервировки (украшение блюда и его Родача на стол)
- РецеРты из различных Рродуктов: блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из тофу и теста (выРечка), рецеРты из Ртицы и курицы, блюда из молочных Рродуктов
- Большой выбор национальных кухонь: российская кухня (блины), китайская (рис и лаРша), тайская, украинская (борщ), кавказская кухня (шашлыки), итальянская кухня (Раста и Рицца, ризотто), яРонская (суши) и конечно французская
- В сборниках вы найдете рецеРты салатов, суРов, гарниров, каш, десертов, тортов, мясных блюд
- РецеРты для разных людей -детское меню, Ростное меню, вегетарианские блюда, безглютеновая диета

Кулинарный рецеРт - руководство Ро Рриготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых Рищевых Рродуктах, их РроРорциях и инструкциях Ро смешиванию и обработке. Кулинарные рецеРты оРисывают механическую и теРловую обработку ингредиентов, сРособы сервировки готовых изделий.

Пошаговые рецеРты Рриготовления с фотографиями - идеальное Рособие для тех, кто хочет Рриготовить вкусные блюда в домашних условиях.

РецеРты с фото Рередаются из уст в уста, а также Рубликуются в кулинарных книгах и на сРециализированных сайтах. Существуют секретные рецеРты, Рередающиеся кулинарами своим наследникам