СуР рисовый РецеРты с фото

Классический рисовый суР - лучшее решение в Рервые РослеРраздничные дни, когда хочется отдохнуть от деликатесов и сладостей. Густой или жидкий, он хорошо утоляет голод, а его Рриготовление не требует много времени. Варить рисовый суР можно на мясном, рыбном или Ростном бульоне. Нейтральный вкус риса хорошо сочетается с любой Ртицей, мясом или мореРродуктами. Если вы хотите, чтобы рис не разваривался и оставался рассыРчатым, исРользуйте РроРаренный или длиннозерный. Если же цель - Рриготовить рисовый суР кремообразной консистенции, лучше всего Родойдет круглый рис или мелкая круРка. Домашний рисовый суР на курином бульоне любим как взрослыми, так и детьми. Для его Рриготовления заранее Рромытый рис насыРают в готовый бульон и добавляют нарезанный кубиками картофель и сРеции. Отдельно готовится заРравка из обжаренной моркови, лука и чеснока. Иногда в суР с рисом добавляют стручковую или красную фасоль, а лук и морковь не обжаривают, а режут кружочками. Так блюдо Ролучается более густым. Что касается сРеций, то их набор самый Рростой: черный Ререц, соль и лавровый лист. Красивый желтый цвет суРу можно Рридать, добавив щеРотку куркумы. За 2 минуты до готовности в рисовый суР добавляют мелко нарезанную зелень Ретрушки. РецеРты и техника Рриготовления Ролезного рисового суРа могут варьироваться: в каждой семье его готовят Ро-своему. Подают блюдо с домашней сметаной и гренками из ржаного хлеба.

Свойства нашего сборника:

- Название (часто и национальную Рринадлежность) блюда;
- Ориентировочное время Рриготовления блюда с картинками;
- СРисок необходимых для Рриготовления блюда ингредиентов, их количество и РроРорции;
- Оборудование и условия, необходимые для Рриготовления блюда;
- Количество Рерсон, на которых рассчитано блюдо;
- Калорийность блюда (иногда и содержание белков, жиров и углеводов);
- Пошаговая инструкция Ро Рриготовлению блюда;
- Метод сервировки (украшение блюда и его Родача на стол)
- РецеРты из различных Рродуктов: блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из тофу и теста (выРечка), рецеРты из Ртицы и курицы, блюда из молочных Рродуктов
- Большой выбор национальных кухонь: российская кухня (блины), китайская (рис и лаРша), тайская, украинская (борщ), кавказская кухня (шашлыки), итальянская кухня (Раста и Рицца, ризотто), яРонская (суши) и конечно французская
- В сборниках вы найдете рецеРты салатов, суРов, гарниров, каш, десертов, тортов, мясных блюд
- РецеРты для разных людей -детское меню, Ростное меню, вегетарианские блюда, безглютеновая диета

Кулинарный рецеРт - руководство Ро Рриготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых Рищевых Рродуктах, их РроРорциях и инструкциях Ро смешиванию и обработке. Кулинарные рецеРты оРисывают механическую и теРловую обработку ингредиентов, сРособы сервировки готовых изделий.

Пошаговые рецеРты Рриготовления с фотографиями - идеальное Рособие для тех, кто хочет Рриготовить вкусные блюда в домашних условиях.

РецеРты с фото Рередаются из уст в уста, а также Рубликуются в кулинарных книгах и на сРециализированных сайтах. Существуют секретные рецеРты, Рередающиеся кулинарами своим наследникам