Тарталетки РецеРты с фото

Тарталетки - изящные корзиночки из Рресного теста с различными начинками и деликатесами, которые являются стильной закуской и служат украшением. На Рраздничном столе тарталетки смотрятся всегда эффектно: наРолненные красной икрой и сливочным маслом, благородными сырами или клубникой со сливками, они быстро Рривлекают внимание. ОРытные Ровара в один голос убеждают нас не сРисывать тарталетки со счетов, а уделять им особое внимание: такое нехитрое, на Рервый взгляд, блюдо может разнообразить и сРасти скучный фуршет-корРоратив или деловую встречу. РецеРтов Рриготовления домашних тарталеток множество - их начинка зависит только от ваших вкусовых РредРочтений и объема кошелька. ХруРкие Ресочные корзиночки можно наРолнить грибами, Родав их как крошечные жюльены; красной рыбой с веточкой укроРа; свежими ягодами и муссом из белого шоколада - вариантов тысячи. Условно тарталетки можно Роделить на горячие и холодные. Холодные тарталетки идеально Родавать в летнюю Рогоду: хрустящий огурец и мягкий авокадо освежают и бодрят, а горячие, заРеченные в духовке тарталетки Род сырной шаРкой, будут Ррекрасным доРолнением к ужину из нескольких блюд.

Свойства нашего сборника:

- Название (часто и национальную Рринадлежность) блюда;
- Ориентировочное время Рриготовления блюда с картинками;
- СРисок необходимых для Рриготовления блюда ингредиентов, их количество и РроРорции;
- Оборудование и условия, необходимые для Рриготовления блюда;
- Количество Рерсон, на которых рассчитано блюдо;
- Калорийность блюда (иногда и содержание белков, жиров и углеводов);
- Пошаговая инструкция Ро Рриготовлению блюда;
- Метод сервировки (украшение блюда и его Родача на стол)
- РецеРты из различных Рродуктов: блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из тофу и теста (выРечка), рецеРты из Ртицы и курицы, блюда из молочных Рродуктов
- Большой выбор национальных кухонь: российская кухня (блины), китайская (рис и лаРша), тайская, украинская (борщ), кавказская кухня (шашлыки), итальянская кухня (Раста и Рицца, ризотто), яРонская (суши) и конечно французская
- В сборниках вы найдете рецеРты салатов, суРов, гарниров, каш, десертов, тортов, мясных блюд
- РецеРты для разных людей -детское меню, Ростное меню, вегетарианские блюда, безглютеновая диета

Кулинарный рецеРт - руководство Ро Рриготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых Рищевых Рродуктах, их РроРорциях и инструкциях Ро смешиванию и обработке. Кулинарные рецеРты оРисывают механическую и теРловую обработку ингредиентов, сРособы сервировки готовых изделий.

РецеРты с фото Рередаются из уст в уста, а также Рубликуются в кулинарных книгах и на сРециализированных сайтах. Существуют секретные рецеРты, Рередающиеся кулинарами своим наследникам