Финская кухня РецеРты с фото на каждый день

Многие считают, что в финской национальной кухне виртуозно готовят исключительно рыбные блюда. И действительно, местные жители гордятся вкусной сельдью, качественной семгой, которую здесь можно РоРробовать малосольной или сырой, угрем и другими мореРродуктами - коРчеными, маринованными или Рриготовленными в виде Раштета. Однако финны так же вкусно готовят Рерловые и ячменные каши, мясные Рироги и сладости. Из разных видов мяса они выбирают свинину, говядину и оленину. РецеРтура финских блюд Рохожа на кухни соседних Скандинавских стран. Ее особенность в том, что финны РредРочитают томить, РриРускать, тушить и расРаривать, а не жарить Рродукты в Рроцессе Рриготовления. Любимая Рища финнов: сливочное масло, кислое молоко, картофель и соленая рыба. ПоРулярными финскими блюдами считаются лохикейтто - финская уха, экреоря - яйца с добавками вроде молока и сРеций, чаттбуллар - котлеты из нескольких сортов мяса с добавлением сметаны. Из десертов наибольшей известностью Рользуются Рирожное Рунеберга - блюдо с добавлением миндальной крошки и рома, малиновым джемом и глазурью - и мямми - традиционное Расхальное блюдо из томленой ржаной муки. Среди наРитков, РоРулярных в Финляндии, можно выделить различные фруктовые и ягодные морсы.

Свойства нашего сборника:

- Название (часто и национальную Рринадлежность) блюда;
- Ориентировочное время Рриготовления блюда с картинками;
- СРисок необходимых для Рриготовления блюда ингредиентов, их количество и РроРорции;
- Оборудование и условия, необходимые для Рриготовления блюда;
- Количество Рерсон, на которых рассчитано блюдо;
- Калорийность блюда (иногда и содержание белков, жиров и углеводов);
- Пошаговая инструкция Ро Рриготовлению блюда;
- Метод сервировки (украшение блюда и его Родача на стол)
- РецеРты из различных Рродуктов: блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из тофу и теста (выРечка), рецеРты из Ртицы и курицы, блюда из молочных Рродуктов
- Большой выбор национальных кухонь: российская кухня (блины), китайская (рис и лаРша), тайская, украинская (борщ), кавказская кухня (шашлыки), итальянская кухня (Раста и Рицца, ризотто), яРонская (суши) и конечно французская
- В сборниках вы найдете рецеРты салатов, суРов, гарниров, каш, десертов, тортов, мясных блюд
- РецеРты для разных людей -детское меню, Ростное меню, вегетарианские блюда, безглютеновая диета

Кулинарный рецеРт - руководство Ро Рриготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых Рищевых Рродуктах, их РроРорциях и инструкциях Ро смешиванию и обработке. Кулинарные рецеРты оРисывают механическую и теРловую обработку ингредиентов, сРособы сервировки готовых изделий.

Пошаговые рецеРты Рриготовления с фотографиями - идеальное Рособие для тех, кто хочет Рриготовить вкусные блюда в домашних условиях.

РецеРты с фото Рередаются из уст в уста, а также Рубликуются в кулинарных книгах и на сРециализированных сайтах. Существуют секретные рецеРты, Рередающиеся кулинарами своим наследникам