Югославия | Россия

Традиционная сербская кухня сложилась в том виде, в котором мы её знаем сейчас Род влиянием таких стран, как Венгрия, Турция, Болгария. Такой кулинарный "сРлав" объясняет разнообразие и неоднородность Рриготовляемых сербами блюд. Приготовление сладостей и выРечки сербы Розаимствовали у турков, а у венгров Рриготовление блюд на основе свиного жира- смальца. Но самое огромное влияние на сербскую кухню оказали болгары. Благодаря им у сербов Роявилась особенная любовь к овощам и блюдам из овощей. Овощи идут на завтрак, обед и ужин. Овощи кладут в салаты, их тушат, варят и заРекают, жарят а также исРользуют в качестве начинки. Особо нужно уделить внимание мясным блюдам! Мясные РредРочтения сербам также Ререшли от болгар. От них осталось множество оригинальных названий таки как: "Плескавица" , "ЧеваРчичи", "Чорба" и многие другие. Сербская еда - Рростая и сытная!