أكلات هندية

أكلات هندية

من المحتوى :

*** دجاجة محمرة بالصلصة الهندية', '
المقادير:
1- دجاجه كامله غير مقطعه, بس طبعاً الزوائد لازم تشيلوها مع عدم إزالة الجلد.
2- روبه واحده
3- علبة معجون طماطم واحده
4- كوب من منقوع (صبار حامض)
5- كوب من الكزبره و الشبت مفرومين
6- خمس فصوص ثوم
7- قطعه صغيره زنجبيل
8- سبع ورق غار طازجه
9- فنجان زيت ذره
10- فلفل حار ( حسب الرغبه)
11- بصله واحده
12- البهارات: ملح, كركم, دارسين مطحون, جوزة الطيب(قليل), قرفه مطحونه, كاري بودر,هيل صحيح, شويه من حبوب الحلوه. والكميه على حسب الذوق الشخصي.
الطريقة:
1- بعد غسل الدجاجه بالماء الجاري, ندعكهه بكميه من الملح, ونخليها في مشخاله لمدة نصف ساعه إلين ينزل منها الزفر و الدم. نغسلها عدل وننشفها و نخليها في صحن بايركس.
2- نخلط جميع المقادير بالخلاط , ونصبها تحت الجلد وفوقه, ونغطي كل الدجاجه بالخلطه.
3- نغطيها بورق القصدير, ونخليها بالبراد إلين قبل الفطور بثلاث ساعات. يعني تاخذ في التخميره ست ساعات , طلعيها من البراد لين يفتر الصحن, وخليها في فرن ساخن ودرجة حرارته 160 لمدة ساعتين إلا ربع, بعدين شيلي الغطاء, فتحي الشوايه و حمريها من جميع الجهات. وراح تتكون معاه صلصه, حاسبي لا تنشف من الشواي, يعني هبابه ما تتحمر الدجاجه, طلعيها من الفرن.
4- سوي معاه رز أخضر ( رز+ شبت مفروم + باجله خضره), وعند التقديم, نزلي الرز في طبق التقديم, وحطي الدجاجه في الوسط, ونثري عليها شوية شبت مفروم. وخلي الصلصه الناتجه في طبق ثاني , وجمليه بعيدان الشبت, وإكليها مع الرز... ياااااااااااااااام

*** دجاج حار بالكاري على الطريقة الهندية', '
المقادير:
دجاجه مقطعه الي 8 قطع _كاري__ قرفه __ 3 حبات هيل __ كزبره ناشفه__ فلفل حار طبعا اوحسب الرغبه__ 10 حبات ثوم __ 2مكعب ماجي __ ماء اناناس معلب__ 3حبات بصل مفروم__ 5حبات طماطم مقطعه__ زيت __ ليمون ___ معجون طماطم ___ بقدونس___وملح طبعا
الطريقة:
ينقع الدجاج في ماء الاناناس والكاري لمدة ساعتان
يحمس البصل في الزيت علي نار هادئه ثم نضع الثوم ثم الدجاج فقط دون ماء الاناناس ونضع بقية التوابل والطماطم ومعجون الطماطم ويقلب جيدا ثم نضع ماء الاناناس المتبقي والفلفل والملح والماجي ونضع قليل من الماء الي ان ينضج وقبل اطفاء النار نضع القليل من قطرات الليمون ثم البقدونس


ويحتوي هذا التطبيق على موسوعة مجانية كبيرة تعمل بدون انترنيت، وبخاصية النشر عبر الواتساب، والنشر عبر الفيسبوك، والنشر عبر تويتر ، والنشر عبر الرسائل الخطية.

يحتوي هذا التطبيق على بعض الدعايات كي نستطيع الاستمرار بتقديم الاكثر

*** Indian cuisine

Content:

*** Indian chicken red sauce ','
Ingredients:
1- whole chicken is cross-section, of course Bs appendages needed Chiluha with the failure to remove the skin.
2- Rupe one
3- one tomato paste box
4- cup of infusion (cactus acid)
5- cup coriander and dill Mvromen
6- Five cloves garlic
7- smaller pieces ginger
8- seven laurel freshly paper
9- cup corn oil
10- hot pepper (as desired)
11- one onion
12- spices: salt, turmeric, students crushed, nutmeg (few), ground cinnamon, curry powder, Hill is true, Xue beans, sweet. The quantity according to personal taste.
way:
1- After washing the chicken running water, Ndekha amount of salt, Nkhaliha in Mchkalh for half an hour of which Ellen come down Alzfr and blood. Ngzlea justice and Nnschwha and Nkhaliha in a dish Pyrex.
2- mix all ingredients Balkhalat, and installed under the skin and above it, and we cover all the Chicken & Nuts.
3- cover it with paper tin, Nkhaliha Balbrad Ellen before breakfast three hours. It means take in Altakmirh six hours, Talaaaha from Lin fridge unflagging dish, and in a hot oven Keep it and a temperature of 160 for two hours only a quarter, two dimensions Chile cover, Fathi Barbecue and Hmreha from all sides. The claimed made up with him sauce, do not wipe oneself from the trade my griller, it means Hbabh what Taathmr chicken, Talaaaha from the oven.
4- only with him green rice (rice + chopped dill + Bagelh Khadra), and when applying, Moraxella rice in a serving dish, and Put the chicken in the middle, and it prose a little minced dill. And let the sauce resulting in a second dish, wholesale chopsticks, dill, and Aklleha with rice ... Iaaaaaaaaaaaaaaaam

*** spicy chicken curry on the Indian way ','
Ingredients:
chicken, cut into 8 pieces _kara__ 3 beads ___ Cinnamon Hill ___ Hot Pepper Coriander Nashvh__ course Alrgbh__ 10 pills or by buyers of garlic 2 ___ cubic Maggie ___ Water Pineapple Malb__ 3 onions V__ 5 tomatoes Moktah__ oil ___ lemon __ tomato paste __ parsley __ salt course
way:
soak the chicken in water and pineapple curry for two hours
enthuses the onion in the oil over low heat and then put the garlic and chicken only without water and put the rest of pineapples spices, tomatoes, tomato paste and stir well water and then put the remaining pineapple, pepper, salt and Almagi and put a little water to be cooked and Before extinguishing the fire put a few drops of lemon and parsley


This application contains a large free encyclopedia works without Internet and publishing feature Alwatsab, publishing via Facebook, Twitter publishing, and publishing through written communications.

This application contains some propaganda so that we can continue to provide the most

***