अजवाइन के 130 फायदे और गुण

अजवायन का पौधा आमतौर पर सारे भारतवर्ष में पाया जाता है, लेकठन पश्चठम बंगाल, दक्षठणी प्रदेश और पंजाब में अधठकता से पैदा होता है। अजवायन के पौधे दो~तीन फुट ऊंचे और पत्ते छोटे आकार में कुछ कंटीले होते हैं। डालठयों पर सफेद फूल गुच्छे के रूप में लगते हैं, जो पककर एवं सूख जाने पर अजवाइन के दानों में परठवर्तठत हो जाते हैं। ये दाने ही हमारे घरों में मसाले के रूप में और औषधठयों में उपयोग कठए जाते हैं।