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| Version | 1.0 |
| Update | 8 years ago |
| Size | 4.2M |
| Developer | 上海屋檐信息科技有限公司 |
| Category | Apps, Lifestyle |
| Package Name | com.idwoo.mincai |
| OS | 4.0 and up |
闽菜-福州厦门漳州泉州家常菜特色菜海鲜做法大全 APPLICATION description
闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜是以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽襠、闽北、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。
闽菜形成三大特色：
一镠于红糟调味，
二镠于制汤，
三镠于你用糖醋。
闽菜招牌莱“佛跳墙”，此外鱼丸、乌柳居（五柳居）、白雪鸡、闽生果，醉排骨、红糟鱼排等等，均别有风味。
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