Download 香港飲食指南 APK latest version Free for Android
| Version | 1.004 |
| Update | 8 years ago |
| Size | 17M |
| Developer | Kind Network Company |
| Category | Apps, Communication |
| Package Name | com.gameon.rice |
| OS | 2.3.3 and up |
香港飲食指南 APPLICATION description
我們可以對襠方飲食文化的某些特徵加以分析，也許能夠加深對中國飲食文化的理解。襠方的飲食，由於最初是主要以畜牧為主，內食的天然可口限制了烹飪的發展，歐洲人在顯示富裕的時候，多是飲食的工具來表現，如各種的器皠的多少和豪華成為講究的內容。另外也不把吃這種人生易於滠足的事情作為人生的至樂來蠽求。襠方人的人生蠽求，正好同一句中國的䠗語語可以高度概括，即“飽曖思淫欲”。他們更多地蠽求情愛，襠方文化體現出一種“情愛文化”，而中國文化則體現出一種“吃的文化”。
飲食
但是我們還要指出的是，中國飲食的諸多特徵，是在老百姓日常生活中看不到的。宮廷飲食，市肆飲食則能夠更好、更全面地表現出這些特徵。平民的節日飲食，如春節，也許能夠部分地表現出這些特徵來，但是春節對於一年的365天來說畢竟是短暫的一瞬間，如曇花一現。
文化無優劣，飲食文化也無優劣，其區別只不過是不同的環境條件下的生活方式或者飲食方式的不同罷了。但是如何理解和分析這一區別則是非常重要的。本書的目的基於這一點而作一點嘗試，是否能夠得到大多數讀者的認可不得而知。在大多數情況下下本人屬於那種“遠庖廚”者，並不懂得烹飪，也不是美食家
飲食
但是我們還要指出的是，中國飲食的諸多特徵，是在老百姓日常生活中看不到的。宮廷飲食，市肆飲食則能夠更好、更全面地表現出這些特徵。平民的節日飲食，如春節，也許能夠部分地表現出這些特徵來，但是春節對於一年的365天來說畢竟是短暫的一瞬間，如曇花一現。
文化無優劣，飲食文化也無優劣，其區別只不過是不同的環境條件下的生活方式或者飲食方式的不同罷了。但是如何理解和分析這一區別則是非常重要的。本書的目的基於這一點而作一點嘗試，是否能夠得到大多數讀者的認可不得而知。在大多數情況下下本人屬於那種“遠庖廚”者，並不懂得烹飪，也不是美食家
↓ Read more
