Big Ben Bistrot Français

Au cœur de la ville, à quelques pas du quartier St-Leu et surplombé par l’exceptionnelle Cathédrale Notre-Dame au pied de laquelle il s’ébroue joyeusement, le restaurant BIG BEN - Bistrot Français vous propose une cuisine entièrement élaborée sur place, autour de produits frais et de saison. C’est simple : ici il n’y a pas de congélateur !

Bâtie autour de trois axes, la carte surfe sur un esprit bistronomique. Courte, elle va à l’essentiel : une ardoise renouvelée chaque semaine au gré des saisons, du marché et de l’inspiration de ceux qui la conçoivent, une partie fixe qui met à l’honneur les belles pièces de la maison (entrecôte d’Aubrac maturée 21 jours, sole meunière “du bateau à l’assiette”…etc) et un chapitre bistrotier qui vous propose de généreuses planches de charcuterie haut de gamme agrémentées par nos légumes en Pickles maison. Et si vous souhaitez vous mettre en appétit avec la terrine du chef, rien de plus simple : nous vous apportons la terrine à table, et vous vous servez comme bon vous semble. At the heart of the city, just steps from the St Leu district and overlooked by the outstanding Notre Dame Cathedral at the foot of which he snorts merrily, the BIG BEN Restaurant - French Bistro offers a fully developed onsite kitchen, around fresh, seasonal ingredients. It's simple: here there is no freezer!

Built around three axes, the map is riding a bistronomic mind. Short, it goes to the essential: a renewed slate each week with the seasons, the market and inspiration to those who design, a fixed portion which showcases the beautiful rooms of the house (of steak Aubrac matured 21 days, sole meuniere "boat to plate" ... etc) and a chapter bistro that offers up generous charcuterie boards range complemented by our vegetables Pickles house. And if you want to whet your appetite with the dish of the chef, is simple: we bring you the dish at the table, and you use as you see fit.