Indeks Glikemiczny

Aplikacja Indeks glikemiczny

Chcesz kontrolować swoje posiłki?

Przedstawiamy aplikację stworzoną przez ekspertów i polecaną cukrzykom, sportowcom i wszystkim osobom pragnącym się zdrowo odżywiać. Dzięki niej możesz poznać trzy istotne wskaźniki, dzięki którym precyzyjne zaplanujesz swoją dietę tak, by uzyskać odpowiedni poziom stężenia cukru we krwi i co za tym idzie - prawidłową wagę.

Indeks glikemiczny (IG) wskazuje jak szybko, po spożyciu pokarmu, rośnie stężenie glukozy we krwi. Trawienie produktów o dużym indeksie glikemicznym (powyżej 70) zachodzi bardzo szybko, w wyniku czego dochodzi do gwałtownego wydzielania insuliny, a następnie do zwiększenia łaknienia. Właśnie dlatego przy planowaniu jadłospisu warto wybierać te produkty, których IG jest nie przekracza 50, ponieważ trawią się one wolniej, nie powodując przy tym zbytnich wahań cukru.
Dzięki aplikacji możemy dowiedzieć się również o ładunku glikemicznym i zawartości węglowodanów w określonej porcji jedzenia.

Ładunek glikemiczny zależy od wartości indeksu glikemicznego i ilości węglowodanów. Jest on niezależnym czynnikiem ryzyka wystąpienia zawału serca, cukrzycy typu 2 i nowotworów. Warto pamiętać o tym, że wskaźnik ten może wahać się w zależności od takich właściwość produktów, jak stopnia ich dojrzałości (w przypadku owoców), sposobu obróbki kulinarnej , czy przetwarzania artykułów spożywczych, ilości i formy skrobi, oraz zawartości innych składników odżywczych mogących spowalniać działanie enzymów trawiennych.
Cukry, jak powszechnie wiadomo, mają największy wpływ na poziom glukozy we krwi ze wszystkich składników pokarmowych. Wskaźnik węglowodanów informuje o ilości cukru zawartego w spożywanym przez nas jedzeniu i ułatwia nam regulację masy naszego ciała.

Podsumowując nasza aplikacja może stać się Twoim podręcznym dietetykiem.
Życzymy wszystkim użytkownikom dużo zdrowia, zgrabnej sylwetki i bon appétit ! 