Kumpulan Resep Sate Nikmat dan Praktis

Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu. Sate merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, beragam kreasi sate dapat ditemukan dengan mudah. Daging yang umum digunakan adalah daging kambing, sapi dan ayam walaupun daging-daging yang lain, seperti kelinci, domba atau ikan juga tak kalah enak jika dibikin sate. Dari berbagai kreasi sate, selain bahan yang digunakan, perbedaan mencolok terletak pada racikan bumbu atau kuah yang digunakan, beberapa yang paling populer adalah, sate padang, bumbu kacang madura dan ponorogo atau sambal kecap. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate dapat disantap langsung atau dapat dimakan dengan nasi hangat, lontong atau ketupat. Sate or satai is a food with pieces of meat skewered and baked with a variety of condiments spread. Satay is a very popular food in Indonesia, satay diverse creations can be found easily. Commonly used meat is mutton, beef and chicken although other meats, such as rabbit, lamb or fish is equally tasty when made satay. Of the various creations satay, other than the materials used, the striking difference lies in the blend of seasoning or broth is used, some of the most popular is the satay padang, Madura and ponorogo peanut sauce or soy sauce. Various spices that are rubbed various types of meat is good for seasoning the chicken satay, lamb, beef or other meats. Sate who is also a special dish Eid al-Adha and the New Year is also usually served with pickle comes from slices of red onion, cucumber and cayenne pepper. Sate can be eaten immediately or can be eaten with hot rice, rice cakes or diamond.