Lesaffre

Lesaffre France, spécialiste des levures et solutions de panification propose sa nouvelle application « Lesaffre & moi » pour les boulangers et pâtissiers français en France métropolitaine (Corse comprise).

En s’authentifiant, on accède à son espace personnel pour :
- Consulter le catalogue des produits Lesaffre
- Télécharger la fiche produit
- Bénéficier d’une aide personnalisée
- Trouver le revendeur le plus proche
- Accéder à de nombreuses recettes et tutoriels

Nos gammes de levures, améliorants, levains : retrouvez en un clic l’ensemble des gammes de produits Lesaffre - levure, levains et ingrédients -, leurs caractéristiques et les recettes s'y rapportant.
Mon aide personnalisée : Une question sur votre méthode de fabrication, votre type de production ? Un Expert Lesaffre est à votre écoute.

Des tutoriels professionnels : des vidéos courtes pour vous accompagner dans l'élaboration de vos recettes.
Un accès privilégié à un livret de recettes numérique : de nombreuses recettes autour des pains, viennoiseries, brioches et pains du monde mais pas seulement ! Des techniques de panification contrôlées, différées, précuites et même surgelées y sont délivrées.

Ne ratez pas cet outil disponible sur votre téléphone portable et gratuit !