Macelleria Zigrino

A Locorotondo, la macelleria di Donato Zigrino, è una vera istituzione, anche per la sua posizione sulla via d'accesso principale al centro storico del paese (Corso XX Settembre n. 106). Ogni sera, il fornello pronto di questa piccola macelleria, mette a disposizione della clientela posti all'aperto con un semplice ma essenziale servizio al tavolo. La materia prima è una vera delizia, carne cotta alla perfezione e molto gustosa: dalle "bombette", alla salsiccia, passando per i fegatini, capocollo e quant'altro, tutto di primissima qualità in un ambiente familiare a costo decisamente contenuto. Una tappa che non deve mancare nel vostro tour a Locorotondo, uno dei borghi più belli d'Italia. A Locorotondo, the butcher of Donato Zigrino, is an institution, also for its location on the main access to the historical center (Corso XX Settembre n. 106). Every night, the stove ready for this small butcher shop, offers the outdoor seats customers with a simple but essential service to the table. The raw material is a real treat, meat cooked to perfection and very tasty: the "bomblets", sausage, passing through the liver, capocollo and so on, all of the highest quality in a family atmosphere at the cost much content. A stage that must not be missed in your tour in Locorotondo, one of the most beautiful towns in Italy.