Masakan Jawa Timur

Yuk mari para ibu dirumah buat Bakso Malang, cocok disajikan untuk keluarga kita tersayang, atau juga para pecinta masakan khas daerah boleh nyobain buat masakan yang satu ini dengan Bahan sebagai berikut :

Bahan untuk Bakso :
350 gr daging sapi yang segar
50 gr tepung sagu
100 cc air es
1 butir telur
4 siung bawang putih
½ sdt merica
3 sdt garam
Kuah :
2 liter air
600 gr lutut sapi/tulang sapi
6 siung bawang putih
½ sdt merica
2 batang daun bawang, iris
3 sdt garam
Pelengkap :
10 lembar kulit pangsit, goreng
150 gr mi kuning basah
10 tahu goreng, serong, toreh sedikit
Bawang goreng secukupnya
Sambal rebus
Cara membuat :
Buat bakso: haluskan bawang putih, merica, dan garam. Giling daging hingga halus.
Campur dengan tepung sagu, bumbu halus, telur, dan air es. Aduk rata sambil dibanting-banting.
Ambil 1/3 adonan untuk isian tahu.
Didihkan air, lalu matikan apinya. Buat bulatan bakso dua macam, satu besar dan satu kecil.
Celupkan dalam rebusan air. Lakukan sampai habis.
Masak kembali hingga baksonya mengapung, angkat, tiriskan.
1/3 adonan bakso masukkan dalam tahu. Kukus sebentar.
Buat kuah: haluskan bawang putih, merica, dan garam.
Didihkan air, bumbu, dan tulang, masak hingga mendidih, saring. Taburi daun bawang, angkat.
Siapkan mangkuk, tata mi, bakso, dan tahu. Tuangi dengan kuahnya, taburi daun bawang, dan bawang goreng.
Sajikan dengan pangsit goreng dan sambal rebus.

Keterangan :
Semua isi didalam aplikasi ini bukan merupakan hak cipta kami. Kami hanya mendapatkannya dari mesin pencari dan website. Jadi hak cipta adalah kepunyaan si pembuat asalnya. Tolong infokan kepada kami apabila anda sebagai pemilik hak cipta ingin menghapus materi didalam aplikasi kami. Terima kasih.

fiture
-berjalan secara offline / tanpa koneksi internet
-ukuran file kecil
-dapat digunakan diberbagai versi android

Come let the mothers at home for Bakso Malang, suitable presented to our dear families, or also the lovers of regional cuisine dishes may nyobain create this one with the Materials as follows:

Ingredients for the Meatballs:
350 gr fresh beef
50 g of corn starch
100 cc of ice water
1 egg
4 cloves garlic
½ tsp pepper
3 tsp salt
Kuah:
2 liters of water
600 gr knee cow / cattle bone
6 cloves garlic
½ tsp pepper
2 leeks, sliced
3 tsp salt
Complement:
10 pieces of dumpling skin, fried
150 gr yellow noodles wet
10 fried tofu, askew, a little nick
Fried onions to taste
sambal boiled
How to make :
Make meatballs: puree the garlic, pepper, and salt. Minced meat until smooth.
Mix the corn starch, spices, eggs, and water ice. Stir well with a slam-slam.
Take 1/3 of dough to filling out.
Boil water, then turn off the flame. Create Rounded meatballs two kinds, one large and one small.
Dip in boiling water. Do it until the end.
Cook again until meatballs float, remove and drain.
1/3 dough balls enter in the know. Steamed briefly.
Make sauce: Puree garlic, pepper, and salt.
Boil water, seasoning, and bones, and cook until boiling, strain. Sprinkle scallions, lift.
Prepare a bowl, order noodles, meatballs and tofu. Pour the sauce, sprinkle with scallions and fried onions.
Serve with fried dumplings and chili stew.

Information :
All content in this application is not our copyright. We just got it from the search engines and websites. So the copyright belongs to the creator of origin. Please infokan to us when you as the copyright owner wants to remove the material in our application. thanks.

 fiture
offline-walking / no internet connection
-size small file
-can be used in various versions of android