Masakan Palembang - Resep Khas Palembang

Bukan rahasia lagi jika Indonesia memang sangat kaya akan keunikannya, selain banyaknya suku dan budaya, tempat wisata yang ada di Indonesia juga sangat banyak. Tempat wisata dan makanan khas memang sulit untuk dipisahkan, misalnya saja seperti daerah Pelembang yang terkenal dengan wisata budaya dan wisata religinya.

Siapa yang menyangka bahwa Palembang juga memiliki beberapa makanan khas yang akan membuat para wisatawan ketagihan. Bahkan beberapa resep makanan Palembang sudah terkenal juga di daerah lainnya. Sekalipun dijual di daerah lain, tetapi mencoba makanan khas dari tempat asalnya langsung akan terasa berbeda.

Ada banyak sekali resep makanan Palembang, dimulai dari Pempek yang sudah terkenal dimana bahan makanan ini dibuat dari ikan, tepung dan juga sagu. Biasanya Pempek ini disajikan dengan cuko kental yang sangat nikmat.

Selain Pempek, ada juga Tekwan yang dibuatnya hampir sama dengan Pempek, hanya saja Tekwan memiliki bentuk bulat kecil - kecil seperti bakso ikan dan biasanya disajikan dengan menggunakan kuah kaldu udang dan ditaburi dengan seledri. Ada juga Laksan, Pindang Patin, kemudian Mie Celor, Martabak Har, dan masih banyak resep makanan lainnya dari Palembang. Nah, gimana? Anda siap mencoba resep makanan Palembang?