Membuat Jamu tradisional

Jamu adalah sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia. Belakangan populer dengan sebutan herba atau herbal.

Jamu dibuat dari bahan-bahan alami, berupa bagian dari tumbuhan seperti rimpang (akar-akaran), daun-daunan, kulit batang, dan buah. Ada juga menggunakan bahan dari tubuh hewan, seperti empedu kambing, empedu ular, atau tangkur buaya. Seringkali kuning telur ayam kampung juga dipergunakan untuk tambahan campuran pada jamu gendong.

Jamu biasanya terasa pahit sehingga perlu ditambah madu sebagai pemanis agar rasanya lebih dapat ditoleransi peminumnya. Bahkan ada pula jamu yang ditambah dengan anggur. Selain sebagai pengurang rasa pahit, anggur juga berfungsi untuk menghangatkan tubuh.

Kabupaten Sukoharjo merupakan sentra penjualan jamu tradisional yang cukup dikenal di Indonesia. Kabupaten Sukoharjo merupakan salah satu kabupaten yang termasuk dalam Provinsi Jawa Tengah.

Dari banyaknya pedagang jamu tradisional di Kabupaten Sukoharjo, maka didirikanlah patung identitas Sukoharjo yaitu patung Jamu Gendong yang ada di Bulakrejo. Biasa disebut patung Jamu Gendong karena patungnya menggambarkan seorang petani dan seorang penjual jamu gendong. Daerah Sukoharjo, khususnya kecamatan Nguter, memang terkenal sebagai daerah asal penjual jamu gendong di berbagai kota besar, seperti Jakarta, Bandung, Bogor, Surabaya.

Di berbagai kota besar terdapat profesi penjual jamu gendong yang berkeliling menjajakan jamu sebagai minuman yang sehat dan menyegarkan. Selain itu jamu juga diproduksi di pabrik-pabrik jamu oleh perusahaan besar seperti Jamu Air Mancur, Nyonya Meneer atau Djamu Djago, dan dijual di berbagai toko obat dalam kemasan sachet. Jamu seperti ini harus dilarutkan dalam air panas terlebih dahulu sebelum diminum. Pada perkembangan selanjutnya jamu juga dijual dalam bentuk tablet, kaplet dan kapsul. Herbal medicine is the name for the traditional medicine of Indonesia. Later, popularly known as the herb or herbs.

Jamu made from natural materials, such as parts of plants such as rhizomes (roots), leaves, bark, and fruit. There are also using material from the bodies of animals, such as goats bile, bile snakes, crocodiles tangkur. Often chicken egg yolk also be used for additional mixture on carrying medicinal.

Herbal medicine is bitter so usually need to add honey as a sweetener to taste more tolerable drinker. In fact, some herbs are added to the wine. In addition as a deduction from a bitter taste, the wine also serves to warm up the body.

Sukoharjo district is a center of traditional herbal medicine sales are well known in Indonesia. Sukoharjo regency is one of the districts included in the Central Java Province.

Of the many traditional herbal traders in Sukoharjo district, Sukoharjo identity is established statue is a statue of Herbal Wear in Bulakrejo. Commonly called Herbal Wear statue for his statue depicts a farmer and herbalist carrying. Sukoharjo regions, particularly sub-district Nguter, is known as the area of ​​origin carrying medicinal sellers in major cities, such as Jakarta, Bandung, Bogor, Surabaya.

In many big cities there are professions itinerant sellers peddle carrying medicinal herbs as a healthy and refreshing drink. Besides herbs are also produced in factories herbs by large companies such as Herbal Fountain, Nyonya Meneer or Djamu Djago, and sold at various drug stores in sachet packaging. Herbs such as this must be dissolved in hot water before drinking. In the further development of herbal medicine is also sold in the form of tablets, caplets and capsules.