Resep Capcay Sayur

Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran. Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka ragam sayuran, resep masakan ini juga banyak mengandung kandungan vitamin, mineral dan gizi. Keutamaan nilai gizi ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuatnya memang disukai banyak orang, mulai dari anak anak sampai manula. Ada beberapa resep capcay yang biasa kita temukan di negara kita, yaitu versi goreng dan dengan kuah kental sayur ataupun kuah bening.

Kedua resep caycay tadi memiliki citarasa yang gurih, lezat dan banyak mengandung vitamin. Oleh karena itu memang sebaiknya kita mencoba kedua resep capcay tersebut sebagai menu buka puasa, menu sahur atapun resep masakan sehari hari di rumah. Buat yang tidak biasa masak tidak perlu cemas. Kedua cara membuat capcay kuah dan goreng tersebut sangat mudah dan praktis.

Resep capcay memang sangat simpel, mudah dan praktis cara membuatnya, sama seperti cara membuat cireng yang sudah pernah kita berikan sebelumnya. Kalau melihat dari bumbu dan bahan yang digunakan, pasti banyak yang mengira kalau kita akan memasak resep sayur sop atau tumisan pada umumnya.

Memang bahan dan cara membuat capcay kuah ini mirip sekali dengan sayur sop biasanya. Perbedaannya hanya kuah capcay lebih kental dan lebih sedikit kuahnya. Selain itu juga menggunakan kecap dan saus tiram. Untuk capcay goreng dari tampilannya mirip dengan sayur tumisan dengan tambahan sedikit kecap dan saus tiram tadi. Untuk bahan sayurannya sendiri sebenarnya tidak ada takaran dan komposisi yang pasti. Teman teman bisa menyesuaikan saja dengan stok sayur sawi hijau, sawi putih, jagung, brokoli, wortel, kentang ataupun bahan lainnya yang ada di rumah. Selengkapnya silahkan disimak dalam aplikasi Resep Capcay Sayur berikut ini.