Resep Olahan Pepes

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Cara membuatnya adalah bumbu dan rempah dihaluskan dan ditambah daun kemangi, tomat, dan cabai dibalur/dibalut bersama ikan mas yang sudah dibersihkan. Semua lalu dibungkus dengan daun pisang dan disemat dengan 2 buah bambu kecil di setiap ujungnya. Bungkusan ini lalu dibakar (dipepes) di atas api atau bara api dari arang sampai mengering.

Resep Olahan Pepes merupakan aplikasi berisi macam-macam resep masakan/makanan yang pengolahannya dengan cara dipepes. Bermacam-macam aneka resep Olahan Pepes, berbagai kreasi resep Olahan Pepes. Aneka Olahan Pepes yang enak, gurih, lezat dan nikmat. Aplikasi ini cocok untuk ibu rumah tangga, remaja putri, koki & lainnya yang membutuhkan referensi membuat masakan/makanan Olahan Pepes yang simple dan mudah diikuti.

Resep Olahan Pepes tersebut antara lain:
- Botok Hati Sapi Daun Melinjo
- Botok Teri Mlandingan
- Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu
- Iwak Patin DKI 1
- Pepes Ayam
- Pepes Ayam Pedas
- Pepes Cumi
- Pepes Hati Ampela
- Pepes Hati Ampela Pedas
- Pepes Ikan Nila
- Pepes Ikan Peda
- Pepes Ikan Peda
- Pepes Jamur
- Pepes Otak Sapi
- Pepes Pindang Cue Cabai Hijau
- Pepes Tahu
- Pepes Telur Asin
- Pepes Teri Daun Singkong
- Pepes Udang
- Pepes Udang Jamur
- Pepes Usus Ayam Tahu Kuning
dll

Jika ada hal-hal yang tidak berkenan dalam aplikasi Resep Olahan Pepes ini, silahkan hubungi kami. Jangan lupa untuk memberi komentar maupun rate untuk aplikasi ini.

Terima kasih.
Semoga bermanfaat