Restaurant Kontrast

Was macht ein Restaurant mit frischer Crossover-Küche in einem Industriegebiet? Wie kommt das Pinien-Minz-Pesto in die Erbsensuppe? Und: Wo ist eigentlich Mitterscheyern? Willkommen! Mittendrin im Kontrast! Zwischen München und Regensburg, unweit von Pfaffenhofen an der Ilm. Mitten im Hopfenland der Hallertau. Genau da finden Sie uns. Ach ja: Ingolstadt ist auch nicht weit weg. Erbsensuppe ist nicht so Ihr Ding? Auch nicht in der außergewöhnlichen Variante mit einem hausgemachten Pesto? Macht nichts. Denn wir schreiben jede Woche eine neue Karte. Und Sie finden bestimmt etwas, das Saison hat, aus der Region kommt und mit handwerklichem Können und Phantasie zubereitet ist. Wild zum Beispiel, aus unserer eigenen Jagd. Und: Natürlich geben wir besonders Acht, wenn Ihr Körper eine Unverträglichkeit gegen bestimmte Lebensmittel hat. Das Industriegebiet? Hier stand jahrelang das „Ofentürl“ - und das war neu zu vergeben. Ein Zufall, wenn wir ganz ehrlich sind. Aber praktisch: Denn Parkplätze gibt es mehr als genug. What makes a restaurant with fresh crossover cuisine in an industrial area? Like the pine and mint pesto comes into the pea soup? And where is actually Mitter Scheyern? Welcome back! Right at the contrast! Between Munich and Regensburg, near Pfaffenhofen. Right in Hopland Hallertau. That is where you will find us. Oh yes: Ingolstadt is also not far away. Pea soup is not your thing? Not even in the unusual variant with a homemade pesto? Do not worry. Because we write every week a new card. And you will definitely find something that season, has come from the region and is made with craftsmanship and imagination. Wild for example, from our own hunting. And of course we please take great care when your body has an intolerance to certain foods. The industrial area? Here for many years was the â € œ € žOfentürlâ - and that was reassigned. A coincidence, if we are completely honest. But practical: For parking there is more than enough.