SottoSopra301

SottoSopra301 è aperto dal lunedì al sabato dalle 10.30 alle 24.00 in Viale Leonardo Da Vinci 301, 00145 Roma. Il locale è provvisto di wi-fi ed aria condizionata...

SottoSopra301 è un locale, nato il 2 maggio 2013, con lo scopo di offrire il maggior numero di servizi e tutta la qualità e la cortesia ad ottimi prezzi. All’ora di pranzo proponiamo un buffet sempre molto vario e tutti i giorni piatti espressi dalla cucina. Potrai trovare inoltre sempre pizza al taglio per tutti gusti...! Dopo una giornata di lavoro o di studio, noi di SottoSopra301 vi aspettiamo per rilassarci insieme con un ricco aperitivo, fatto di ottimi cocktail e ricco buffet…

Il locale, moderno e accogliente, ti attende per la pausa pranzo, ma anche per la merenda, l'aperitivo o la cena. Tante le nostre proposte culinarie tra cui scegliere. SottoSopra301 è dotato anche di una veranda esterna dove poter assaporare le prelibatezze dello Chef Antonio nei mesi più caldi.

Con farine dei mulini di prima qualità e di varie tipologie, lo Chef Antonio prepara una splendida pasta casereccia con cui realizza spaghetti, tagliatelle, gnocchi, ravioli e molte altre specialità. Pensando agli amanti della pizza, SottoSopra301 sforna ogni giorno pizze tipiche con i migliori ingredienti di stagione e con le farine dei mulini. La lievitazione raggiunge le 72 ore per rendere la pizza più leggera e digeribile.

I dolci come muffin semplici, muffin con gocce di cioccolato, brioches, biscotti e dolcetti. Da SottoSopra301 potrai assaggiare dolci fatti in casa che sono una vera delizia a cui non potrai resistere! Ogni giorno in cucina vengono preparate torte e vari dolci che ti faranno senz'altro ingolosire: dalla crostata con la marmellata alla torta al cioccolato, dal semifreddo al caffè alla torta gelato...

Dopo una giornata di lavoro o di studio, noi di SottoSopra301 vi aspettiamo per rilassarci insieme con un ricco aperitivo, fatto di ottimi cocktail e ricco buffet… Ogni sera vi proponiamo i piatti tipici di una diversa regione italiana. SottoSopra301 vi invita a degli originali "apericena" per farvi assaggiare le varie specialità regionali.

Le nostre specialità come i primi di pasta casereccia, tagliatelle, gnocchi, tonnarelli, lasagne e risotti. Ma anche tanti antipasti freschi e sfiziosi, insalatone e piatti unici. Tra i secondi piatti potrai scegliere tra un'ampia varietà di carne e pesce: brasati, arrosti, carne alla griglia, carne e pesce al cartoccio, polpette, fritti e ottimi contorni di verdure. Lo Chef Antonio ti farà assaggiare la pasta fresca fatta in casa con i tonnarelli cacio e pepe con carciofi, la carbonara ai tartufi, i ravioli ricotta spinaci e nocciole; passando ai secondi di carne come la coda alla vaccinara, oppure al pesce con i totani ripieni di olive taggiasche e patate.